味噌卵がゆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 250cc
- ほんだし 小さじ1/3
- ご飯 200g
- 味噌 大さじ1/2
- 卵 １個
- 万能ねぎ(小口切り) １本分
作り方
-
1
小鍋に水とほんだしを入れて煮立て、ご飯を加える。
ご飯がふっくらしてきたら味噌を溶き入れ、卵を落とし蓋をして好みの加減に卵に火を入れる。３分位で半熟です。 - 2 万能ねぎを散らして出来上がり。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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