長芋でふわふわお好み焼き レシピ・作り方

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かんみさん9912
小麦粉使わず長芋に変えてふわふわヘルシーお好み焼きです

材料（２人分）

☆長芋
209グラム
☆卵
２個(二枚分)
☆きゃべつ
80グラム
☆天かす
5グラム
☆ほんだし
小袋の半量
☆紅生姜
３グラム
豚バラ肉
二枚(二枚分)
★お好み焼きソース
20クラム
★かつおぶし
２グラム
★青のり
２グラム
★マヨネーズ
10グラム
サラダ油
５グラム(二枚分)

作り方

  1. 1
    きゃべつは千切りにする。長芋は、皮をむき長芋を全部する。
  2. 2
    ☆を混ぜる。→フライパンに油をしき☆を半量丸く流し込む
  3. 3
    その上に豚肉１枚をのせて焼きます
  4. 4
    両面キツネ色になったら★をかけて、出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜる時ざっくり混ぜる事かな

きっかけ

小麦粉使わずできないかな？と長芋代用でお好み焼き粉使わずでもお店並みに美味しいです

公開日：2019/07/31
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カテゴリ
豚バラ肉

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