すし酢で作る酢ごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうは縦に半分もしくは4等分にし、適当な長さに切り、水にさらす。
湯を沸かし、2〜3分茹でる。 -
2
いりごまを半ずりにし、すし酢と醤油を加える。
①が温かいうちに和える。
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