野菜たっぷり!!チーズとろ〜りオムライス♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり!!チーズとろ〜りオムライス♪
  • 約15分
  • 300円前後
さくらんぼんぼん♪
さくらんぼんぼん♪
野菜を刻んでチンで柔らかくなり☆
ケチャップとチーズで野菜嫌いな子供もパクパク食べてくれます♪

材料(3人分)

  • ご飯 約3杯
  • 玉ねぎ 1玉
  • ひき肉(ウインナーや鶏肉でも) 200gぐらい
  • 人参 1本
  • (ピーマンやきのこ類 残り野菜など入れてもOK
  • ケチャップ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ☆子供用(1人分)
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆とろけるスライスチーズ 1枚
  • ♪大人用(1人分)
  • ♪サラダ油 大さじ1
  • ♪卵 2個
  • ♪牛乳 大さじ1
  • ♪とろけるスライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1 人参と玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 耐熱容器に入れて600Wで3分ぐらい加熱します。
  3. 3 サラダ油をしき、ひき肉を炒めます。
    色が変わってきたら、野菜を入れて炒めます。
  4. 4 ケチャップ、ウスターソース、コンソメを入れ炒めます。
  5. 5 水分が少し飛んできたらご飯を入れて炒めます。
    全体的に混ざったら火を止めます。
  6. 6 ☆子供用
  7. 7 フライパンに油をしき、溶いた卵を流し入れます。
  8. 8 とろけるチーズをのせて、蓋をして弱火で2分ほど焼きます。
  9. 9 ♪大人用
  10. 10 卵と牛乳を混ぜます。
  11. 11 フライパンに油をしき、溶き卵を入れ強火でグルグルかき混ぜます。
  12. 12 半熟になったら弱火にします。
  13. 13 スライスチーズをのせて、蓋をしてチーズがトロッとしたらOKです。
  14. 14 ケチャップライスをお皿にのせて、玉子で包んだら完成です!!
    私はいつもフライパンをひっくり返してのせ、スプーンで端っこを中に入れます。
  15. 15 ケチャップでキャラクターを書くと子供達が喜びます♪
    ハートや名前などでも喜びますよ☆
    玉子が失敗してもケチャップで誤魔化しちゃいます(笑)

きっかけ

自分好みの味にするために色々調味料をアレンジしてます。 オムライスととろ〜りチーズの相性は抜群です!!

おいしくなるコツ

残り野菜や冷ご飯がある時によく作ります。 残り野菜は結構なんでも入れて、キャベツなんかを入れる時もあります。 野菜をチンするのでかさも減るし、食感も目立たなくなり子供達がよく食べてくれます。

  • レシピID:1950014352
  • 公開日:2019/02/26
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カテゴリ
オムライス鶏ひき肉ソーセージ・ウインナーにんじん玉ねぎ
料理名
チーズオムライス
さくらんぼんぼん♪
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