お正月の黒豆でスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず黒豆はザルでこして水気を切っておきます。
2. 2 バターはレンジで溶かしておきます。
   こうする事で焼いた時に艶が出ます。
3. 3 ホットケーキミックス、溶かしたバター、卵、牛乳を入れて混ぜます。
   ふだんのホットケーキよりは硬めになるようにします。
4. 4 3の中に水気を切った黒豆を入れます。
   かなり大量に入れてもOKですよ。
   逆に少しでも大丈夫、なしなら普通のスコーンです。
5. 5 スプーンですくってオーブンシートをひいた鉄板に並べます。

   

6. 6 170度に熱したらオーブンで17分焼きます。