厚揚げと卵の煮物 レシピ・作り方

厚揚げと卵の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
naana7788
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和食のサイドメニューとして

材料(1人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • ゆで卵 1個
  • ●麺つゆ2倍濃縮 50ml
  • ●水 150ml
  • ●おろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1 厚揚げに熱湯をかけ油抜きわしたら4当分に切ります。
  2. 2 鍋に●とゆで卵を入れたら火にかけ、沸騰したら厚揚げを加え、中火で3分、弱火で5分煮込んだら出来上がり。

きっかけ

厚揚げが残っていたので

おいしくなるコツ

コツはありません

  • レシピID:1950013998
  • 公開日:2018/08/24
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