ナスの豆乳味噌浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすい大きさに切ったらごま油をからめます。

2. 2

   ボールに●を混ぜておきます。

3. 3

   冷たいフライパンにナスを入れ、火を付け中火で炒めます。

4. 4

   ナスに火が通ったら②と合わせて冷蔵庫で冷やします。

5. 5

   器に盛ったら千切りにして大葉を乗せて出来上がり。