ミツカン簡単黒酢を使ってタコと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（8人分）
- 胡瓜(スライサーで薄切り) 一本
- 粗塩 小さじ1
- 乾燥わかめ(水で戻す) 40g
- タコ(中くらいの太さ) 15センチ
- ミツカン簡単黒酢 大3
- ゆず酢 大1
作り方
-
1
スライスした胡瓜に粗塩を振って軽く揉んでおきます
3分ほどでしんなりします - 2 しんなりした胡瓜の水気をを絞り(絞り汁は捨てて下さい)ボールの中に薄切りしたタコと水で戻し、水を切り絞ったわかめを1.5センチ程の長さに切ったものをいれます。
-
3
黒酢と柚子酢をいれて和えたら出来上がり
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