ゴーヤとミックスビーンズの炒め物 レシピ・作り方

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naana7788
ゴーヤの苦味が好きな方は10分ほどのレシピです。

材料(4人分)

ゴーヤ
1本
ミックスビーンズ
150g
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴーヤのワタを取り半月の薄切りにしたらたっぷりの水に20分ほど浸します。
    (苦味が好きな方は水に浸ける必要はありません。そのまま調理して下さい)
  2. 2
    ミックスビーンズはザルに入れ水で軽く洗って水気をよく切っておきます。
  3. 3
    フライパンにオリーブを熱したら水を切ったゴーヤを炒め、クレイジーソルトで味付けします。
  4. 4
    ミックスビーンズを加え1分ほど炒めたら醤油を回しかけ全体に絡めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

冷やして食べても美味しいです

きっかけ

ゴーヤをたくさんいただいたので

公開日:2018/05/21

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カテゴリ
ゴーヤミックスビーンズ

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