彩り鮮やかラディッシュの甘酢漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ラディッシュは茎を切り落とし、薄い輪切りにする
- 2 酢・水・砂糖・塩を耐熱容器に入れ、電子レンジで600W、30秒加熱して砂糖を溶かす
- 3 ②の調味液の粗熱がとれたら、薄切りにしたラディッシュを漬け込む
- 4 1~2時間で色が出てきますが、一日漬け込むときれいに赤く染まるので、翌日に食べるのがお勧めです
関連情報
- カテゴリ
- ラディッシュ
- 料理名
- ラディッシュの甘酢漬け
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