メカジキの西京焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカジキを30分くらい西京味噌に漬け込む

2. 2

   フライパンにクッキングシートを引きそこにオリーブオイルを少しひく。

3. 3

   メカジキに付いている西京味噌をクッキングペーパーで拭き取り両面焼く。

4. 4

   クッキングシートは250℃を超える温度、250℃で20分を超える使用は避けてください。

5. 5

   両面焼けたら、お皿に盛り付け完成