【カレーリメイク】和風＊カレーあんかけご飯♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ●残りカレー（具は少な目で） お玉2杯分
- 油揚げ（油抜きしたもの） 1枚
- かまぼこ 3枚
- ●醤油 小さじ1/2
- ●みりん 小さじ1/2
- ●だしの素 少々
- ●水 １００ｃｃ
- 片栗粉 小さじ1
- きざみ葱 少々
- 暖かいご飯 茶碗1杯分
作り方
- 1 小鍋に●と小さめに刻んだ油揚げを入れて、中火で、温める。
- 2 火を弱め、水溶き片栗粉（片栗粉小さじ1+分量外の水・小さじ1強を混ぜたもの）を少しずつ加えて、とろみをつける。
- 3 暖かいご飯に、２のカレーあんかけをかけ、上にかまぼこ・きざみ葱を乗せたら出来上がり♪
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- 料理名
- 和風カレーあんかけご飯
ななじまる
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和風味＆あんかけで、ホッとします（*^_^*）