高野豆腐とハスの煮物 レシピ・作り方

高野豆腐とハスの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
naana7788
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優しい味で田舎を思い出します

材料(2人分)

  • 高野豆腐 2枚
  • ハス(レンコン) 150g
  • ニンジン 中1本
  • 大根 3cmほど
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 50ml
  • ★水 150ml
  • ★生姜のみじん切り 1カケ分

作り方

  1. 1 高野豆腐は水でもどし、軽く絞り、6当分に切ります。
    ニンジン、ハス、大根は乱切りにします。
  2. 2 鍋に★と①を入れて、一煮立ちしたら弱火にして火が通るまで煮込んだら出来上がり。

きっかけ

高野豆腐が好きだから

おいしくなるコツ

甘めがお好みな方は砂糖を加えてください

  • レシピID:1950012334
  • 公開日:2016/11/15
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