キノコのオリーブオイルソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
しめじは石づきを取り、ばらします。マッシュルームは四当分に切ります。しいたけは薄切りにします。
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2
ニンニクとハムは細かいみじん切りにします。
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3
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、香りがたったらキノコ類を炒めます。この時に塩コショウで味付けをします。
次にハムを加え、全体に火が通ったら出来上がり。
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4
お皿に盛ったら乾燥パセリまたはバジルを散らします。
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- 食物繊維の多い食品の料理
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- キノコのオリーブオイルソテー
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