豚のオクラ&ニンジンのピリッと巻 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンジンを棒状に切り、湯がいて軽く火を通しておきます。
オクラも茹でて火を通しておきます。
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2
豚を広げ、塩胡椒をふり、オクラとニンジンをそれぞれ巻いたら軽く小麦粉をふります。
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3
フライパンにスライスしたニンニクとゴマ油を入れ、香りが出たら②を炒め、火が通ったら★を加えて絡めます。
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4
お皿に盛ったら大根おろしをかけ、ネギをちらして出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚のオクラ&ニンジンのピリッと巻
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