我が家の冷し中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵は錦糸卵にしておきます。エビは背ワタをとって殻をむき、湯がいて火を通して粗熱を取ります。★は混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
キュウリとハムを細切りにします。
エビを縦半分に切り、サニーレタスは食べやすく小さく切ります。
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3
中華麺を茹でて水でしめ、お皿に盛り、準備した具材とトマトを乗せ、★をかけて出来上がり。
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