やみつきエスニック塩 レシピ・作り方

やみつきエスニック塩
  • 5分以内
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パラリひとふり、不思議なうまさです。

材料(1瓶人分)

  • アーモンド 30g
  • クミンシード 8g
  • コリアンダーシード 4g
  • 白ゴマ 12g
  • 粗塩 20g

作り方

  1. 1 材料すべてをフライパンに入れて中火にかけ、芳ばしい香りがたつまで炒る。
  2. 2 すり鉢やミルで粗くつぶす。
  3. 3 フライドポテトにも!
  4. 4 サラダにも

きっかけ

エジプト塩を自分好みで。

おいしくなるコツ

塩は美味しい塩、アーモンドはあまり細かくからないようにする。

  • レシピID:1950011334
  • 公開日:2014/12/01
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スパイス&ハーブ
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