小松菜と厚揚げの胡麻みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌〜すりごままでの材料をよく混ぜておきます。

2. 2

   厚揚げは1cmの厚さ、小松菜は4cm程度に切る。椎茸は4等分に切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、厚揚げ、小松菜、椎茸を入れて中火で炒める。

4. 4

   小松菜がしんなりしたら合わせた調味料を入れて強火で炒め、絡んだらできあがり。