簡単！くずきりと舞茸のすまし汁 レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かしてくずきりを入れます。
この分量のくずきりがひたひたにかぶるくらいのお湯の量です。だいたい。 - 2 くずきりが透明になってきたら舞茸をほぐしていれて弱火でゆっくり火を通します。
- 3 ねぎは縦半分に切ってから斜めに細切り。
- 4 白だし、うすくちしょうゆ、塩で味を整えたら、ねぎをいれて火を止めます。
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nanaco1028
小学３年生の女子と０歳児の男子の子育て奮闘中。。
被災地から東京に引っ越して2年。地元の郷土料理なんかも紹介していきたいと思っています。
基本、ズボラーでテキトーな性格。よってレシピもざっくりです。
よかったら時々遊びに来てください。。
よろしくお願いします。
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