簡単☆なすカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 1玉
- 鳥肉 600g
- 水 600cc
- 市販カレーのルー 1箱
- プチトマト(1人分) 2個
- ごはん(1人分) 100g
- なす 4本
- 油 たっぷりめ
作り方
-
1
カレーを作る鍋で一口大に切った鳥肉と、みじん切りした玉ねぎを炒めます。
-
2
玉ねぎがしんなり炒まったら、水を加え蓋をして煮詰めます。
-
3
圧力鍋の圧力が下がったら蓋をあけ、ルーをしっかり溶かします。
-
4
ルーが出来たら、大きめに乱切りしたナスをたっぷりの油で揚げます。
揚がったら余分な油はキッチンペーパーで切っておきます。 -
5
皿にごはんとルーをお好みで盛り、最後に揚げナスとプチトマトを飾ったら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
