エリンギとズッキーニの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニを縦に6等分に切る。
エリンギはズッキーニにあわせた細さに手で割く。 - 2 豚肉の表面に軽く塩、こしょうをして下味をつけ、エリンギとズッキーニそれぞれに巻く。
- 3 表面に薄く小麦粉をまぶし、フライパンに火をつけて、巻終わりの面を下にして焼く。
-
4
豚肉の表面に焼き色がついたらフタをして、蒸焼きにする。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 野菜の肉巻き
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