☆もやし椎茸玉子あんかけ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
椎茸は薄切りにします。玉子は溶きます。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚引く肉を入れて炒めます。 -
2
そぼろ状になったら、もやし・椎茸を入れて炒めます。
お水を加えて沸騰させ、溶き玉子を回し入れます。 -
3
固まって来たら軽くまぜ、☆を加えて味付けします。
水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、10秒煮立てたら出来上がり☆
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しゃきしゃき食感とまろやかさが美味しいですよ^-^