☆秋刀魚のカレーフライ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜はサッと洗って3ｃｍに切りお皿にのせます。
秋刀魚の尾を切り落とします。
水気を拭き取り、両面に塩・胡椒をを振ります。 -
2
小麦粉にカレー粉を混ぜます。
玉子を溶きます。
秋刀魚にカレー小麦粉→玉子→パン粉の順に付けます。 -
3
フライパンにサラダ油を1ｃｍ位入れ熱します。
パン粉を落としてふわっと浮いて来たら、秋刀魚を入れます。 -
4
中火で2～3分揚げ、木きつね色になったら裏返して同様に揚げます。
両面カリッと揚がったら取り出し、油を切ります。 -
5
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付けます。
水菜に塩ドレッシングをかけたら出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- ☆秋刀魚のカレーフライ☆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
スパイシーな香りと味で食欲がでますよ*^-^*