作り方
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- 1
- オクラは洗ってヘタを切り落とし、輪切りにします。
納豆はタレ・辛子を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
- お鍋にお湯を沸かして素麺を茹でます。
茹で上がったらざるに開け、流水で洗って冷やしお皿に入れます。
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- 3
- オクラ・納豆を混ぜ合わせてトッピングします。
白胡麻を散らして、ラー油をかけます。
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- 4
- ☆を合わせてつゆを作り、回しかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
生オクラが苦手な方はサッと茹でてもＯＫです。
ラー油はお好みで加減してね。
かけつゆの濃さはおこのみでどうぞ^-^
きっかけ
オクラが使いたくて作りましたぁ☆
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ラー油をかけてぴり辛アクセント！！
よ～く混ぜたら絡めて召し上がれ*^-^*