☆明太子シメジパスタ弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
大鍋にお湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でます。
しめじは石づきを切りばらします。
小葱は小口切りにします。 -
2
明太子の薄皮を切り開き、包丁で卵を削ぎ取ります。
飾り用の明太子を少し取って置きます。
フライパンにサラダ油を入れて熱します。 -
3
しめじをサッと炒めて、軽く塩・胡椒を振り火を止めます。
パスタが茹で上がったらざるに開けてお湯を切ります。 -
4
フライパンにパスタを入れ、バター・明太子を加えて絡めます。
お弁当箱に詰めて、飾りの明太子を添え小葱を散らしたら出来上がり☆
きっかけ
パスタ弁当にしたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
バター・明太子は熱々のパスタに素早く絡めましょう^-^ 飾り用の明太子は全部混ぜてしまってOKです。
- レシピID:1950009443
- 公開日:2013/06/20
関連情報
- カテゴリ
- パスタのお弁当(大人用)明太子
- 料理名
- ☆明太子シメジパスタ弁当☆
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shige182772013/08/28 23:03米を炊くのが面倒だったのでパスタ弁当にしました\(^o^)/ バターが合いますね☆
ぴり辛さとプチプチ食感が美味しいですよ*^-^*