切り干し大根でナポリタン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で五分ほど戻します。
   戻したら水を軽くきり、３センチ幅位に切ります。
   ベーコンは一口大に切ります。

2. 2

   フライパンで、油はひかずベーコンを弱火で炒めます。

3. 3

   ベーコンの油が少し出てきたら切り干し大根を入れ、ベーコンに少し焦げ目がつくくらいまで炒めます。

4. 4

   火を止め、ケチャップとコショウ、隠し味程度の醤油を（３滴くらい）回しいれ、よく混ぜたら出来上がり。