☆プチヴェール、2種のソース添え☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
プチヴェールをサッと洗って汚れを落とします。
お鍋にお湯を沸かして、プチヴェールを4~5分茹でます。 -
2
色鮮やかになったら、ざるに開けてお湯を切ります。
自然に荒熱を取ります。 -
3
☆を混ぜて黒胡椒マヨネーズを作ります。
★を混ぜてにんにくごまだれを作ります。 - 4 お皿にプチヴェールを盛り付け、小皿に2種のソースを入れて添えたら出来上がり☆
きっかけ
初めての食材を調理しましたぁ☆
おいしくなるコツ
茹で過ぎない洋にしましょう♪ シンプルに塩で食べても美味しいですよ^-^
- レシピID:1950008880
- 公開日:2013/03/22
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- カテゴリ
- その他の野菜
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甘みがありクセもなく食べやすいです♪
見た目も綺麗で可愛いらしいですね*^-^*