☆プチヴェール、2種のソース添え☆ レシピ・作り方

☆プチヴェール、2種のソース添え☆
  • 約10分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
プチヴェールはメキャベツ&ケールの掛け合わせです☆
甘みがありクセもなく食べやすいです♪
見た目も綺麗で可愛いらしいですね*^-^*

材料(2人分)

作り方

  1. 1 プチヴェールをサッと洗って汚れを落とします。
    お鍋にお湯を沸かして、プチヴェールを4~5分茹でます。
  2. 2 色鮮やかになったら、ざるに開けてお湯を切ります。
    自然に荒熱を取ります。
  3. 3 ☆を混ぜて黒胡椒マヨネーズを作ります。
    ★を混ぜてにんにくごまだれを作ります。
  4. 4 お皿にプチヴェールを盛り付け、小皿に2種のソースを入れて添えたら出来上がり☆

きっかけ

初めての食材を調理しましたぁ☆

おいしくなるコツ

茹で過ぎない洋にしましょう♪ シンプルに塩で食べても美味しいですよ^-^

  • レシピID:1950008880
  • 公開日:2013/03/22
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
☆プチブェール、2種のソース添え☆
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