☆豚肉長芋葱塩にんにく炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は一口大に切ります。
長芋は皮を剥いて0.5～1ｃｍの半月切りにします。
長葱は斜め切りにします。 -
2
木耳はぬるま湯につけて戻し、1～2ｃｍ幅に切ります。
にんにくはみじん切りにします。 -
3
フライパンにサラダ油・にんにくを入れて熱し香りを出します。
豚肉を入れて炒め、色が変わったら長芋・長葱・木耳を入れてサッと炒めます。 -
4
食材が混ざったら、鶏がらを加えて馴染ませ、塩・黒胡椒で味を調えます。
香り付けに胡麻油を加えて絡めたら出来上がり☆
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にんにく・胡麻油が香って箸も進む一品です☆