☆しめじほうれん草柚子玉子とじ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草の根を切り、泥を洗って3～4ｃｍに切ります。
しめじは石づきを切りばらします。
柚子の皮は千切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、しめじ・ほうれん草をさっと炒めます。
お水を入れて沸騰させ、☆を加えて味付けします。 -
3
30秒程煮て溶き玉子を回し入れ、程よく固まったら火を止めます。
お皿に盛り付けて、柚子の皮を散らして出来上がり☆
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まろやか玉子でとじましたぁ♪
ほっとする優しい味ですよ *^-^*