☆スモークサーモンオニオンパスタ☆ レシピ・作り方

☆スモークサーモンオニオンパスタ☆
  • 約15分
  • 300円前後
ティア&アスラン
ティア&アスラン
スモークサーモンの香りと塩気を
シンプルなガーリックパスタが引き立てます☆
オニオンの食感もアクセントで美味しいです^-^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お鍋にお湯を沸かして塩を加えてパスタを茹でます。
    サーモンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 オニオンはスライスします。
    小葱は小口切りにします。
    にんにくはみじん切りにします。
  3. 3 パスタが茹で上がる2分前になったら、フライパンにオリーブ油・にんにくを入れて熱します。
    香りが出たらオニオンを炒めます。
  4. 4 茹で上がったパスタを入れ、白ワインを加えて絡めます。
    塩で味を調えたら火を止めて、スモークサーモンを入れて混ぜます。
  5. 5 ほんのり表面の色が変わったら、お皿に盛り付けます。
    粗引き胡椒を振り、小葱を散らしたら出来上がり☆

きっかけ

スモークサーモンを貰ったので作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

にんにくの香りをしっかり出しましょう。 オニオンは食感が残る程度に炒めましょう。 サーモンは生食感を残しましたが、苦手な方は火を通して下さいね^-^

  • レシピID:1950008625
  • 公開日:2013/01/05
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カテゴリ
オイル・塩系パスタサーモン
料理名
☆スモークサーモンオニオンパスタ☆
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