材料（2人分）
- もずく
- 2カップ
- 椎茸
- 100ｇ
- 柚子皮
- 2かけ
- 柚子果汁
- 小さじ2
- 塩
- 適量
- サラダ油
- 大さじ0.5
作り方
-
- 1
- 椎茸は薄切りにします。
柚子皮は千切りにします。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて熱し椎茸を炒めます。
しっとりしたら塩を軽く振って馴染ませお皿に入れます。
-
- 3
- もずくをかけて、柚子果汁を加えます。
柚子の皮を添えたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
椎茸は厚めに切ってもＯＫですよ。
きっかけ
椎茸を貰ったので作りましたぁ☆
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もずくをかけて柚子風味に仕上げました♪
さっぱりツルツルっといただけます^-^