☆イカズッキーニのトマトパスタ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
いかは長さを揃えて1ｃｍ幅に切ります。
ズッキーニは乱切りにします。 -
2
にんにくはみじん切りにします。
赤唐辛子は輪切りにします。 -
3
フライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れて熱します。
香り・辛味が出たらイカを入れて炒めます。 -
4
色が変わったらズッキーニを入れて炒めます。
カットトマト・白ワインを加えて温めます。 -
5
煮立ったら火を弱めて、2～3分煮ます。
ズッキーニが柔らかくなったら塩・黒胡椒で味を整えます。 -
6
お鍋にお湯を沸かして塩を加えてパスタを茹でます。
茹で上がったらざるに開けてお湯を切りお皿に入れます。 - 7 イカズッキーニのトマトソースをかけたら出来上がり☆
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ピリ辛トマトソースパスタに仕上げました♪