☆蒸しピーマンの明太子添え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンを縦半分に切り、ヘタ・種を取り除きます。
横半分に切って細切りにします。 -
2
お皿にのせて軽く塩をふります。
ラップをして電子レンジ500ｗで1分加熱します。 -
3
明太子の薄皮を開いて、包丁で卵を削ぎ取ります。
☆を加えてよく混ぜ合わせます。 - 4 ピーマンを電子レンジから取り出して、明太子を添えたら出来上がり☆
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胡麻油で和えた明太子を添えましたぁ～♪
ほろ苦シャキシャキとプチプチ食感が堪りません^-^