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生姜(新生姜)
レシピ詳細
やみつき!生姜のキムチ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ミルキー0112
激ウマ!おつまみにもご飯のお供にも。生姜と辛さで体ぽかぽか~
材料(2人分)
生姜
1個
桃やキムチの素
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ネギ
お好みで 無くても良い
作り方
1
生姜を洗い、ピーラーで皮を剥き、長さ1センチ位の千切りにします。(写真は角切りですが、千切りの方が味が染みておいしかったので千切りをオススメします。)
2
ボウルにキムチの素・豆板醤を入れ、1の生姜を入れてよくかき混ぜて出来上がり。
ネギを入れる方はここで一緒にみじん切りにしたネギを入れてください。
3
即席でも食べられますが1時間位おくと味が染みて美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで刻んだネギを入れるとさらに美味しいですよ!
きっかけ
キムチ専門店で生姜のキムチが売っていたので自分で作ってみました。
公開日:2012/11/14
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関連情報
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生姜(新生姜)
キムチ
その他の漬物
関連キーワード
キムチ
生姜
即席
簡単
料理名
キムチ
このレシピを作ったユーザ
ミルキー0112
お酒を楽しむために、料理作ってるようなものです(笑) 簡単、時短、つまみにも最高!がモットーです☆
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