☆豚バラしめじのぴり辛蕎麦☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラは3ｃｍ位に切ります。
しめじは石づきを切りばらします。 -
2
お鍋にお湯を沸かして、豚バラを1枚1枚入れます。
しめじを入れて沸騰したらざるに開けて冷まします。 -
3
お鍋にお湯を沸かして蕎麦を茹でます。
茹で上がったらざるに開けて、流水で洗ってぬめりを取り冷やします。 -
4
お皿に入れて、豚バラ・しめじをトッピングし、すり胡麻・ラー油をかけます。
☆を混ぜてつゆを作り、蕎麦にかけたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- ☆豚バラしめじのぴり辛蕎麦☆
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TOM1062012/09/13 18:18
暑くて食欲かないような気がしてても…
やっぱり！ピリ辛☆ツルツルお蕎麦なら、入る入る(＾～＾*)
ただ～このお蕎麦╳で、蕎麦の香りは完敗でしたㆀ
レシピへのコメント
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ティア＆アスランさん、こんばんは☆
いつもお世話になってます（‐＾▽＾‐）
「つくったよ」のコメントは 文字数制限もあって
表現に悩むんですけど・・・
この日のお蕎麦、手抜きして 流水でほぐすタイプ使っちゃったんで
蕎麦の香りがイマイチだったんですよねぇ↴
で、すり胡麻とラー油の香りに負けちゃって (￣Д￣;)
お蕎麦自体が╳という意味でしたが、
※表現が悪くて違う意味に捉えているかも？と、
不安になったもので 一応補足させていただきましたაა
暑い日がまだ続きそうなので、豚ミンパワーにも肖らないと！
ちゃんとしたお蕎麦で 今回よりも更に美味し～く作ってリピします♪
他にも 興味津々レシピがあるので、
今後ともよろしくお願いします (σ￫ˇ∀￩)
ツルツルお蕎麦にトッピング♪
ぴり辛で食欲も増しますね *^-^*