簡単すぎる！茄子の南蛮炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は食べやすい大きさに切り、アクをとるため、少し水につけておく。水気をよくきったら小麦粉をまぶす。
- 2 熱したフライパンに油をひき、茄子を炒める。しんなりなるまでよく炒める。
-
3
混ぜておいた※の調味料を加え、茄子に絡ませる。
３分ほど煮込んだら完成☆
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