カリフラワーとたけのこの辛子甘酢あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフラワー
- 150g
- 茹でたけのこ
- 150g
- 辛子
- 5g
- 砂糖
- 5g
- 酢
- 15g
作り方
-
- 1
- カリフラワーを一口程度の房に分け 茹でる。たけのこは穂先の柔らかいところを一口程度の大きさに切る。
-
- 2
- 調味料をあわせてカリフラワーとたけのこを浸ける。
おいしくなるコツ
半日ほど置いて 辛子の風味が落ち着いた頃がおいしいです。
きっかけ
たけのこをたくさん買ったので♪
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