塩麹で作る 青菜のナムル風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
沸騰したお湯に塩を入れて、青菜を茹でます。
茹で上がった青菜は水にさらしてしっかりと水気を絞り、食べやすいｻｲｽﾞにｶｯﾄしてください。 -
2
①の青菜に、塩麹とごま油とすりゴマを和えるだけで、できあがりです^^
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- 青菜のナムル
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【ﾚｼﾋﾟID：1950005792】で塩麹をペーストに。今回もコレを使用。
麹に抵抗感のある方にも美味しく食べてもらえます。