菜ばなのだしびたしレシピ・作り方

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約10分
300円前後

菜ばなのおいしさを味わいたいですね

材料（4人分）

菜ばな: 1束

だし汁: 120ＣＣ

醤油: 大さじ２

カツオ節: 適宜

作り方

1

菜ばはは食べやすい長さに切ります
固めに茹でてざるにあげ
水気をよく絞っておきます
2

鍋にだし汁と醤油を入れ一煮立ちして火を止め
そこへ①の菜ばなを入れて
そのまま冷まして出来上がりです
3

器に盛ってカツオ節を乗せていただきます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜ばなは茹で過ぎないように注意しましょう

きっかけ

菜ばなが大好きなのです

公開日：2012/03/21

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関連情報

カテゴリ: 菜の花

料理名: 菜ばなのだしびたし

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momomamamoo おうちご飯が大好き☆ これおいしいね！・・・が聞きたくて毎日ご飯づくりをしています(^_^)v

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