☆菜の花のしらす明太子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にお湯を沸かして塩を加えます。
   菜の花の茎を30秒程浸けたら全部浸し30秒茹でます。
   冷水に取って冷し水気を絞ります。

2. 2

   ３等分に切りお皿に盛り付けます。
   明太子の薄皮を開いて卵を包丁で削ぎ取ります。

3. 3

   しらす・明太子をのせます。
   胡麻油を回しかけたら出来上がり☆