クリーミー☆海老ドリア弁当☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
海老の殻を剥き、爪楊枝で背わたを取ります。
玉ねぎは薄切りにします。
牛乳に米粉を加えてよく溶かします。 -
2
お鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎを炒めます。
しんなりしたら、海老・しめじを入れて炒めます。 -
3
海老の表面が色付いたら、牛乳・固形コンソメを加えて中火で混ぜながら温めます。
とろみが付いたら、塩・胡椒で味を調えます。 -
4
お弁当箱にご飯を詰めて冷まします。
荒熱が取れたソースをかけ、粉チーズをかけたら出来上がり☆
きっかけ
海老がお買い得だったので作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
牛乳に米粉をしっかり溶かし、加える時にも再度混ぜましょう♪ 海老は硬くなるので炒め過ぎに注意しましょう。 温める時は焦がさない様に、常に鍋底から混ぜるようにしましょう^-^
- レシピID:1950005702
- 公開日:2012/04/18
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- ☆海老ドリア弁当☆
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クリーミーなドリア弁当です♪
米粉でソースも滑らかに出来ますよ☆