☆野菜玉子クッパ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りにします。
長ねぎは斜め切りにします。
人参は短冊切りします。
椎茸はスライスします。
玉子は溶きます。 -
2
お鍋にサラダ油を入れて熱し人参・玉ねぎ・椎茸を炒めます。
油が馴染んだらお水を入れて沸騰させ2～3分煮ます。 -
3
溶き玉子を少量ずつ入れ、フワッと浮いて来たら軽くかき混ぜます。
長ねぎを入れて、☆を加え味付けします。 -
4
ご飯を器に入れてスープをかけます。
白胡麻を散らしたら出来上がり☆
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- その他のごはん料理
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愛理紗2013/08/31 14:51
椎茸がなくてエノキで代用★優しい味で美味しかったです♥有難うございました♪
レシピへのコメント
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まろやかクッパを食べましょう♪
食欲がない時にも食べやすいですよ☆