海苔おろし蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
蕎麦を固めに茹でる。
水で洗ってざるにあげておく。
大根はすりおろしてざるにあけ軽く、水切りする。
にんにくはみじん切り。 - 2 フライパンに、オリーブオイル・にんにく・韓国唐辛子入れて弱火にかけ、香りが出てきたら蕎麦を入れてざっと絡め、海苔の佃煮を加えて和える。
- 3 ②２を皿に盛り、大根おろし、かいわれ大根を乗せる。
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