☆じゃがいもと椎茸のそぼろ煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて2ｃｍ角位に切ります。
椎茸は8等分に切ります。
お鍋にサラダ油を入れて熱します。 -
2
豚挽き肉を炒めてそぼろ状になったら、じゃがいも・椎茸を加えて炒めます。
油が馴染んだらお水を加えて沸騰させます。 -
3
☆を加えて途中で数回鍋を振りながら弱火で10分程煮ます。
じゃがいもが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら出来上がり☆
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とろみを付けて味を閉じ込めました♪
ご飯にとっても合いますよ^-^