☆筍と長ねぎのお味噌汁☆ レシピ・作り方

☆筍と長ねぎのお味噌汁☆
  • 約10分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
穂先を使った柔らか筍お味噌汁♪
長ねぎの食感も美味しいですよ*^-^*

材料(2人分)

  • 水煮筍 100g
  • 長ねぎ 1/4本
  • お水 お椀2杯
  • お味噌 大さじ1~2
  • ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 筍の穂先はくし切りにします。
    茎部分は銀杏切りします。
    お鍋にお水を入れて沸騰させます。
  2. 2 筍・ほんだしを入れて1分程煮たら長ねぎを加えます。
    お味噌を溶いたら出来上がり☆

きっかけ

筍が使い切りたくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

筍は水煮なので温まれば大丈夫です♪ 長ねぎは後で加えて食感を残しましょう^-^

  • レシピID:1950004786
  • 公開日:2012/01/16
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その他の味噌汁
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