まろやか☆野菜ミルクスープ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツ・玉ねぎ・人参は粗みじん切りにします。
お鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎ・人参を加えて炒めます。 -
2
玉ねぎが透き通ったらキャベツを加えてサッと炒めます。
☆を加えて温め、煮立って来たら火を弱めます。 -
3
顆粒コンソメを溶かして1~2分煮ます。
塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆ - 4 使った牛乳はこちら♪
きっかけ
寒くて温まるスープが飲みたくて作りましたぁ☆
おいしくなるコツ
ミルク感を増したい方はお水を使わず牛乳だけで作って下さいね♪ 塩・黒胡椒は必要なければ加えず、素材の味を楽しんで下さい^-^
- レシピID:1950004474
- 公開日:2011/12/06
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ☆野菜ミルクスープ☆
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
cassis33732012/12/10 10:32ほっとする優しいお味ですね。あたたまりました~
-
M6662012/06/13 13:40お水は加えず、牛乳だけで作りました。まろやかなスープが、簡単にできて良いですね。レシピありがとうございました。
身体温まるほんわかスープです *^-^*