まろやか☆野菜ミルクスープ☆ レシピ・作り方

まろやか☆野菜ミルクスープ☆
  • 約15分
  • 100円以下
ティア&アスラン
ティア&アスラン
野菜の甘みとミルクのまろやかさ♪
身体温まるほんわかスープです *^-^*

材料(2人分)

  • キャベツ 1~2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 50g
  • バター 10g
  • ☆お水 200ml
  • ☆森永のおいしい牛乳 200ml
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 塩・黒胡椒 適量

作り方

  1. 1 キャベツ・玉ねぎ・人参は粗みじん切りにします。
    お鍋にバターを入れて溶かし玉ねぎ・人参を加えて炒めます。
  2. 2 玉ねぎが透き通ったらキャベツを加えてサッと炒めます。
    ☆を加えて温め、煮立って来たら火を弱めます。
  3. 3 顆粒コンソメを溶かして1~2分煮ます。
    塩・黒胡椒で味を調えたら出来上がり☆
  4. 4 使った牛乳はこちら♪

きっかけ

寒くて温まるスープが飲みたくて作りましたぁ☆

おいしくなるコツ

ミルク感を増したい方はお水を使わず牛乳だけで作って下さいね♪ 塩・黒胡椒は必要なければ加えず、素材の味を楽しんで下さい^-^

  • レシピID:1950004474
  • 公開日:2011/12/06
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カテゴリ
クリームスープ
料理名
☆野菜ミルクスープ☆
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つくったよレポート(2件)

  • cassis3373
    cassis3373
    2012/12/10 10:32
    まろやか☆野菜ミルクスープ☆
    ほっとする優しいお味ですね。あたたまりました~
  • M666
    M666
    2012/06/13 13:40
    まろやか☆野菜ミルクスープ☆
    お水は加えず、牛乳だけで作りました。まろやかなスープが、簡単にできて良いですね。レシピありがとうございました。

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