☆小松菜と舞茸の甘辛炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
小松菜は根を切り泥を洗って、3～4ｃｍに切り茎と葉に分けます。
舞茸は石づきを切りばらします。
油揚げは縦半分に切って重ね細切りにします。 -
2
フライパンに油を入れて熱し小松菜の茎を炒めます。
油が馴染んだら、舞茸・油揚げを加えて炒めます。
舞茸がつやっとして来たら、小松菜の葉を加えて炒めます。 -
3
葉がしんなりし始めたら、ほんだし・砂糖を加えて馴染ませます。
最後に醤油を回し入れてサッと炒めたら出来上がり☆
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- カテゴリ
- 小松菜
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- ☆小松菜と舞茸の甘辛炒め☆
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味を吸い込んだ舞茸・油揚げと
シャキシャキの小松菜が美味しいですよ☆