＊麻婆豆腐＊フライパンでパパッと レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
お豆腐はさいの目に、ネギは粗みじん切りにします。
ニンニクは、みじん切りにします。
-
2
フライパンに油（分量外）を熱し、ひき肉を炒め、にんにく・豆板醤・甜麺醤を加えて、さらに炒めます。
良い香りがしたら、鶏がらスープを加えます。 -
3
２のスープが沸騰してきたら、
豆腐を加え、★印調味料で味を調えます。
葱を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油で香りをつけます。
- 4 器に盛り付け、粉山椒か七味唐辛子をかけて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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ごま油を加えると香りが良いです♪