温まる♪青梗菜とソーセージのミルクスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
青梗菜は、丁寧に洗い根元切り落とし、５ｃｍ程の長さに切ります。
ソーセージは１ｃｍ程の厚さの輪切りにします。 -
2
鍋に油（分量外）を熱し、ソーセージを炒めます。
すぐに青梗菜も加えて、炒めます。 -
3
青梗菜に火が通ったら、水を加えます。
煮込みながら、あくを取ります。 -
4
あくがなくなったら、コンソメ・牛乳を加えて、かき混ぜながら煮ます。
塩・胡椒を加えて、味を調えて、沸騰する直前に火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- 青梗菜とソーセージのミルクスープ
ホヌ honu
「ホヌ」 は、ハワイ語で海亀。幸運を運んでくると言われています。
素材の良さを生かした、シンプルなお料理が多いです。身体の中から健康に！を心がけて、丁寧に食事を頂いています。
（４／２２Pickupレシピにご紹介頂きました。ID:1950001452）
～穏やかな年でありますように～
＊いつもご覧下さって、ありがとうございます＊
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まんまりゅ2011/11/15 00:29
ホヌ様コンバンワ♪
青梗菜とソーセージのミルクスープ、うちでもよく作りますー！
でもいつもは鶏がらスープなので、コンソメは始めて✿
美味しかったです♡￫ܫ￩♡
レシピへのコメント
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ソーセージから、美味しい味が出ます＊
大好きなスープです♪