ＨＭで☆ココナッツミニマフィン☆ レシピ・作り方
材料（10～12個人分）
- ホットケーキミックス 100ｇ
- ココナッツロング 30ｇ
- 玉子 1個
- バター 30ｇ
- 牛乳 大さじ2
作り方
-
1
バターを電子レンジで溶かします。（湯煎でもＯＫ）
ボールに☆を入れてよく混ぜ合わせます。
ココナッツロング2/3・ホットケーキミックスを加えて、泡だて器でよくかき混ぜます。 -
2
生地がなめらかになったら、カップに半分位流しいれます。
カップをトントンして平らにし、残りのココナッツロングを生地の上に散らします。
軽く押して生地に付け、鉄板の上に並べます。 -
3
オーブンを170℃に予熱して15分焼きます。
焼き上がったら竹串を刺して、塗れた生地が付いて来なければ出来上がり☆
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- ☆ココナッツミニマフィン☆
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一口サイズの可愛いミニマフィンです♪
おやつやプレゼントにいかがですか^-^ノ